Über uns

Seit 2021 leiten die Brüder Lukas und Eric Vogelsanger den Betrieb und die Hirschfleischvermarktung. Beide hat es nach diversen beruflichen Erfahrungen ausserhalb der Landwirtschaft wieder auf den Hof gezogen, auf welchem sie aufgewachsen sind.

Unser Ziel ist es, eine nachhaltige Form der Landwirtschaft zu betreiben. Neben der regenerativen Landwirtschaft und der Umstellung zum biologisch- dynamischen Landbau (Demeter), wollen wir mit der Damwildhaltung ein regionales, nachhaltiges und hochwertiges Produkt bieten. Dazu gehört für uns unter anderem der Ausbau der Direktvermarktung in der Region und die Förderung der Transparenz zwischen Landwirt und Konsument.