Die Arbeit mit den Tieren macht uns grosse Freude.
Die Damhirschaltung ist eine nachhaltige und tierfreundliche Art der Tierhaltung, welche wir aus voller Überzeugung vertreten können. Da die Tiere auf dem Hof erlegt und durch uns weiterverarbeitet und vermarktet werden, können wir unsere Produkte vom Anfang bis zum Schluss optimal beeinflussen. Dadurch können wir auch eine sehr gute und konstante Qualität garantieren.