Regenerative Landwirtschaft

Unser grösstes Gut sind unsere Böden. Ohne sie sind wir nicht in der Lage unserer Berufung nach zu gehen und hochwertige Lebensmittel zu produzieren.

Die Gesundheit der Lebewensen und damit auch des Menschen hängt unweigerlich mit der Gesundheit der Böden zusammen, auf welchen unsere Nahrung wächst. Ein gesunder Boden ist ein lebeniger Boden in welchem Bodenlebewesen und Mirkoorganismen reichlich und in grosser Vielfallt vorhanden sind. Nur durch die Arbeit des Bodenlebens kann organisches Material wie z.B. Pflanzenreste in Humus umgewandelt werden und die Fruchbarkeit der Böden erhalten oder gar gesteigert werden. Leider sind viele Böden (insbesondere Ackerböden) in der Schweiz aufgrund von intensiver Bewirtschaftung arm an Bodenleben und weisen einen tiefen Humusgehalt auf (Quelle BLW).

Wir sind betrebt, unsere Böden gesund und damit fruchtbar zu machen und auch so an kommende Generationen weiterzugeben. Es ist eine Investition in unser wichtigstes Gut – nämlich unsere Böden.

Wie erreichen wir das?

Mit einer Reihe von Massnahmen möchten wir humose und damit fruchbare Böden erschaffen:

  • ganzjährige Bedeckung und Durchwurzelung des Bodens mit Hilfe von diversen Gründüngugen (Zwischenfrucht)
  • Einarbeiten der Gründüngung in den Oberboden
  • nur flache und damit schonende Bodenbearbeitung (pfluglos)
  • Förderung des Bodenlebens mit effekiven Mikroorganismen (EM Schweiz)
  • Einsatz von Komposttee zur Stärkung der Pflanzen

Diese Form der Landwirtschaft nennt man regenerative Landwirtschaft.

Mehr Infos unter: gruenebruecke.de
Eine Gründüngung wird mit der Zugabe von Mirkoorganismen flach in den Boden eingearbeitet - so entsteht Humus!

Interessierte vorhanden!

Es engagieren sich verschiedene Vereine und Gruppierungen für die regenerative Landwirtschaft. Einer davon ist der Verein Agricultura Regeneratio, bei welchem Landwirte, Verarbeiter und Konsumenten michmachen können.

Auch viele Lebensmittelverarbeiter interessieren sich für diese nachhaltige Form der Produktion. So engagiert sich z.B. der Müeslihersteller Bio Familia für eine nachhaltige Getreideproduktion in der Schweiz, wie das folgende Video zeigt.